Eficiencia do porco para a alimentación humana

[Casdeiro]

Tamén do libro de Jared Diamond Collapse, extraio o dato de que para conseguir 1 kilo de carne de porco son precisos 10 kilos de verduras (en forma de alimento para o porco). El menciónao (p. 292) cando fala da illa de Tikopia onde decidiron nun momento da súa historia desfacerse de todos os porcos, en parte porque competían cos humanos pola comida e porque non resultaban eficientes.

Que opinades?